駐友さんにおみやげで頂いた
MÉERT（メール）のゴーフル
ゴーフルとはフランス語でワッフルのこと。
メールは1761年創業。
世界最古のパティスリーで
北フランスのリールに本店があります。
オランダでよく食べられている
ストロープワッフルとちょっと見た感じ似てるけど
また 違った食感
もちっ？ねっとり〜？と言うか
表現しがたい
季節により色々なフレーバーも出るみたいだけど
頂いたのはバニラクリーム。
上質なバターとバニラビーンズがふんだんに使われていて
何とも上品な甘さで美味しかったです
クリームがシャリシャリ〜
何だろ？
今回のフランス滞在
。
。主人のお休みが多く出かけてばかりだったので
1人でゆっくりとお茶する時間が貴重。
家で一人で過ごす時間が結構好きだったりする
お茶の後はごろごろ～www
