前記事の続き サン・マロでのランチです
日本でもおなじみのクレープリー「ブレッツ・カフェ」
フランス語の先生がここのオーナーとお知り合いで予約しておいてくれました。
一番好きなクレープリー。
とにかくカリッカリのそば粉のガレットが美味しい
先生お勧めのシードルで乾杯
デザートワインのように甘いのです。とろけそーーー
が・・・シュワシュワ感が半端なくて甘さの後に辛さが！
癖になリそうなくらいに美味しくて
私も姉も帰りに1本ずつ買って帰ったくらい。
ガレットは3人ともホタテときのこ。
レアなホタテが中にもゴロゴロ 言うまでもなく最高の美味しさでした
いつもはお腹がいっぱいになりデザートクレープまで行きつかないのに
隣のテーブルの人に目が行き・・・
躊躇しながらも・・・美味しそうーーってことで
3人ともデザートまでオーダー(笑)
クレープ・シュゼット・オ・コアントロー🍊
仕上げにコアントローとブランデーでフランベ
美味しかったけど
かなりお酒が利いてて 私でもカーッと来たわ。←姉は途中でギブ
何故 
でデザートを躊躇したかっていうと
でデザートを躊躇したかっていうと先生が3時のお茶の時間に
も予約しておいてくれたからなんです。
も予約しておいてくれたからなんです。ブレッツカフェの裏にある同じ系列のCafé
ここのモンブランクレープが大絶品と聞き食べてみたかったの🌰
ブレッツカフェのオーナーはとにかく日本びいきで
奥様が日本人。
お店の中も THE日本
。
。日本にもお家があり 子供たちは夏には日本の学校へ。
オーナーも年に数か月は日本に滞在しているそうです。
店員さんも日本人ー
（この方のお嬢さんは先生の日本語補習校の生徒さん）
自らクレープを目の前で焼いてくれました。
これこれ
そば粉のガレットの上にマロンクリームがくにゅくにゅー&マロングラッセ。
白いのはメレンゲを焼いたやつ←私の好きなカリカリ
美味しすぎました。
なんと 飲み物代だけでガレットはサービスしてくださいました。
ありがとうございました！
満腹を通り過ぎ はちきれんばかりのお腹を抱え(笑)
3人で城壁の上を海を眺めながら1周
海辺なので風が冷たいかしら？と不安だったけど
珍しくこの日は風が全くなくて 寒くない。
いい腹ごなしのお散歩が出来ました。
夏の海の景色のほうが綺麗で好きだけど
冬も悪くない。
何より 姉が喜んでくれたので 私も嬉しい一日となりました。
お付き合いしてくれた フランス語の先生に感謝です
