葬儀で仙台に帰っていた翌週から再開です！
と思い、振り返って見ましたら、写真のストックがありません？
あ！思い出しました！
保存しといたミニSDカードが満杯になり交換した為、それ以前の物がスパッと無くなりました(^^;
先、先週からのスタートになります(笑)
さて、月曜日です！
昼前に、外に出られず、社食でインスタントものです(笑)
従来、月曜日は、朝7時過ぎから会議をしておりましたが、働き方改革の一環で、9:30開始に変更となり、会議が終わって、ぼやぼやしてますと、昼になってしまいます(^_^;)
ワカメ醤油味と言う麺職人シリーズでしたが、たぶんもう食べる気にはならないと…。あまりにもワカメが多すぎて、××。
火曜日です！
この日は、熟成肉を食べに行く事になり、会社同僚の肉好きも一緒に、行きました！
銀座SIX13階にあるレストラン街の「旬熟成GINZA GRILL」です！
サラダ。
パンに、無塩バターに岩塩です！
熟成肉に香草を散りばめたものだったと思います！
熟成豚肉でしたか？
パテ・ド・カンパーニュとありました！
普通の肉との違いは余り感じられませんでした(^_^;)
熟成牛肉の生和え！
タルタルソースです。
これは、肉の旨味が感じられて、美味しかったです！
メインディッシュの三元豚(手前の白い肉)と熟成牛肉(奥)の炭火焼き、レアです！
牛肉は熟成と言われても、生肉かな？
という感じでした！
豚肉の方は、身の締まった肉で、硬いハムのようでした！
食後のコーヒーで終了～(^-^)/
勿論、それなりでしたが、どうせ食べるなら、ウルフギャングのボーンステーキにかぶり付く方が自分にはあってるかな(笑)
水曜日です！
今シーズン初めての冷やし中華です！
新橋は直久でした！
この日、
日経にサントリーのウイスキーが好評で、ハイボールで火が付いたとか、売り切れ続出ですと。
で、響17年と白州12年の販売休止を決めたそうです！
その夜、サントリー系のPRONTOで、残り少ない白州12年ものをロックで頂きました(笑)
12年シングルモルトは、ブレンドした白州より
ツーンと来る刺激があります。
因みに、響17年ものは、既に市場にはほとんど出回ってなく、
こんな時価になっているようです❗
元の販売価格は、2万円はしなかったと思いますが。21年ものは27500円です。
木曜日です！
朝、取引先に直行で、久しぶりに、ルノアール六本木で、モーニングブレッドを頂きました！
相変わらず美味しいですね～(^-^)v
商談終了後、帰り道沿いに、熟成焼肉「丸源」とあり、つい、入ってしまいました(笑)
肉は、カルビ等4種類(含む豚肉)、タレも甘辛とほんのり酸っぱいポン酢系があり、ランチには贅沢セットでした！
金曜日です！
PRONTOで、この週はカレー週間でお得になっているとの事から、数年前FC店で不味い業務カレーを食べて以来避けていたカレーを頼んで見ました❗
そしたら、何と、美味い‼️
以前、館山駅前のレストランで食べたカレ～を思い出しました！
変化のある週間でした！