土曜に続いて日曜も曇り空。
手稲で鬼嫁が気になる買い物を済ませた流れで
石狩手稲通との交差点に近い新川通沿い。
ボクは２度ほど来てますが、鬼嫁は初めて
10台分ある駐車場はいっぱいで、辛うじて滑り込み。
中は第一陣で席が埋まっていて、
ちょっと待ってから、席に案内されました
店内は囲炉裏のあるカウンター席や、
４人掛けのテーブル席に小上がり席も充実
ご主人のほか、女性スタッフ３人で切り盛り
メニューは、650円から
温かいそばでは、「天ぷらそば」や
「かつとじそば」が人気みたいだけど…
冷たいそばしか目に入りませんね
一番人気の 「かもせいろ」 をはじめ、
「天ざる」や「三昧」は人気だけど、少々お高め
周りがほとんどセット物だったので、
気になりましたが、自分のキャパと相談して
幟にあった東藻琴産長いもの「とろろそば」
にすれば良かったかなと思たけど、まっいいか
第一陣が帰った後は、落ち着いた雰囲気に
10分少々で運ばれてきました
「なっとう」 900円。
ボクは、夏バテ防止にネバネバ系で
ひきわり納豆、刻み海苔、大根おろし、かまぼこ、卵黄。
「冷やしたぬき」 800円。
鬼嫁は、迷った時のいつものやつ
冷やしたぬきといっても、店によっていろいろですよね。
天かすのほか、刻み海苔、大根おろし、かまぼこ、ゆで玉子。
刻み海苔、大根おろし、かまぼこが共通項なのかも
平打ちの田舎そばは、珍しい三七そば
歯ごたえが強すぎず、もちもちとした食感が特徴。
宗田枯節からとった甘めでライトなつゆ
惜しみなくかけて、それぞれの具材を楽しんだ後は…
混ぜ混ぜして、一気にいただきました
とろみのあるそば湯で割ると最高。
田舎そば好きの鬼嫁のレパートリー入り決定
1949年（昭和24年）創業。
75年も続いているとは思えない老舗のおそば屋さん。
こだわりもあるけど、気軽に楽しめるのが何より
札幌市手稲区前田１１－１０
そば処 ささ川
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