オジサンだって、たまには今話題の店に。
何やら複合店みたいですが、テイクアウト狙いで
月寒公園そばのアンパン道路沿い。
おしゃれなマンションの１階
接続詞から始まる舌を噛みそうな名前は、
アンパン道路をオマージュして付けたのかな
駐車場は10台分ありますが、空きは１台分
棚や平台には、フォカッチャやチャバッタなど、
イタリアの食事パンや菓子パンなどが約50種類も
イタリアンシェフが手掛ける話題店とあって、
若いカップルやご近所のマダムたちが次々と訪問
アンパンが見当たらないのは残念でしたが、
古代小麦フランスパンっていうのもありました
ベーカリーコーナーの奥には、
お惣菜やお弁当が揃うデリカテッセンコーナー
その奥には、野菜直売やソフトクリームコーナー。
そして、40席ほどあるカフェスペースはほぼ満席状態
レジ担当のお姉さんが２人いますが、渋滞気味
音更産バターを使ったマドレーヌやフィナンシェも
気になるけど、切りがないのでパンだけでガマンガマン
2022年（令和４年）７月オープン。
パンやお惣菜、ソフトクリーム、カフェなど、
さまざまなイタリアンの楽しみ方を発信する複合店
帰宅するなり、テイクアウトしたパンを実食
「クロワッサン」 280円。
イタリアではコルネットと呼ばれるらしいけど、
外がパリッとして香ばしい中に、ほのかな甘みが
これほど中がモチモチしてるのは初めて☆
ひと晩寝かせた生地をさらに発酵しているからだって
「塩パン」 170円。
シンプルなパンだけに、いくつでもイケそう
「スキャッチャータ」 380円。
イタリア語で「押しつぶされた」という意味の
フォカッチャに似たパンは、ゴルゴンゾーラとナッツが合う
「イチジクとアーモンド」 320円。
「クルミとレーズン」 280円。
古代小麦フランスパンは高加水なので、
見た目はハードでも、しっとりソフトな食感
「アップルパイ」 280円。
パリパリ、ザクザク、香ばしく甘さ控えめ
オジサンにとっては、ハレのパンですね
札幌市豊平区月寒西４－５ NORDESTA PARKMOON 1F
&PAN MARKET and BAKERY
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