アクセスサッポロのイベントに
立ち寄った後で、遅めのランチを 三 (/ ^^)/
厚別川に近い、北１３条北郷通沿い。
色褪せた看板は、インドアのＴＫゴルフセンター。
いやいや、打ちっぱなしに来たわけじゃなくって…
緑の建物と併設された建物に、なぜだか白い暖簾
風変りな建物の目立たない地味な入口
店構えからは想像できませんが、一歩中に入ると…
かなり広めの店内。
カウンター代わりの大きなテーブルを囲むように、
２人掛けや４人掛けの小さなテーブル席が５卓 (☆｡☆)
もう、「新そば」の季節になったんですね～
ジャズが流れ、ゆったりと落ち着いた雰囲気です♪
意外にも、手打ちの十割そば。
その割には、せいろが600円からと良心的
ちょっと、気にかかるメニューがあるなぁ ( ´艸｀)
温かいそばにも、気になるのがあるわ～ (＾～＾)
水やお茶、おしぼりはセルフみたいなので、
厨房の方へ取りに行くと、ランキングを書いたボードが
フムフム、やっぱりコレだな。
おにぎりやミニ丼は、このボードにしか書いてないのね (;^_^A
注文を取りに来た若いお兄さんに、
ネーミングのいわれを聞けばよかったなぁ
「化かし」 800円。
冷たいそばの上に、野菜かき揚げと温泉玉子、カイワレ、海苔。
薬味には、繊細に切った白髪ネギとわさびを添えて (^_^)v
ぶっかけスタイルなんですね。
それにしても、このかき揚げ、大きくないですか
箸でつかむと、相当な厚みも
ニンジン、ゴボウ、大葉、カボチャ…
サクサクとしっかり揚がっています (*^o^*)
そばは、十割とは思えないほど繊細ですが、
細いのに、コシが強い (･ω･)b
冷たく、ツルツルっとしたのど越しとともに、
新そばの香りがまたいいですね～ (≧▽≦)
温泉玉子は、後半まで大事に温存して、一気に
白濁したそば湯は、さらりと香りがよく、
底の方にとろみもあって、好みのタイプ
これだけ美味しいなら、化かされるのも本望。
でも、次はオーソドックスなメニューにしようかな (*^.^*)
創業30年になるというゴルフ練習場ですが、
そのオーナーさんが始めたおそば屋さんのよう。
室内ゴルフ場で打ってよし、隣のそばを手繰ってよし＼(^_^)／
札幌市白石区川下２－６
はな月
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