パテが生きる大通デパ地下のフレンチ惣菜 | 札幌発 B級グルメ放浪記

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鬼嫁と記念日はどうしようと思案の末、家飲みを選択。
外で食事したつもりで、惣菜をちょっと奮発しようか 三 (/ ^^)/



仕事帰りに寄ることはありますけど、
日中のデパ地下も、なかなか賑わってますね~




東京で人気レストランの荻野シェフがプロデュースするデリ。
北海道の新鮮な食材を使った本格フレンチ惣菜が揃います



あった、これこれ
ほかにも、美味しそうなのがいっぱいあって、迷うなぁ (^~^)



盛り合わせなんかもいろいろ♪



2011年(平成23年)のオープン。
店名には、フランス語で「共に生きる」という意味があるそうな。
あっ、別にそれを知ってて、買ったわけじゃないですから




「週末限定VIVRE特製オードヴル」 1480円。
根菜のロースト、ローストチキン、スモークサーモン、
キッシュタルト、ローストビーフなどが詰め合わせに



「パテ・ド・カンパーニュ」 「鶏とキノコのテリーヌ」 各580円。
鬼嫁お目当てのパテは、かなりなボリューム。
臭みもなく、濃厚な肉の旨みがなめらか~ (^ε^)



こんな惣菜には、もちろんワインですよね。
同じ丸井さんの地下2階で、これと目が合いました



「クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ」
舌を噛みそうな名前の赤のスパークリングは、
カシスのような清涼感と、ほどよい渋みもあって、
千円台とは思えないほど美味しい



家でまったりしながら、プチフレンチ気分\(^_^)/




札幌市中央区南1西2 丸井今井大通館B1
  ヴィヴル・アンサンブル


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