西２５丁目通沿い。
地下鉄東西線「円山公園駅」から、徒歩10分ほど。
車で通りかかった時、偶然、この看板が目に留まりました 
黒のシルクハットを被ったソーセージ君の看板です。
こんなところに、手づくりハム・ソーセージの専門店があったなんて、知りませんでした
店内には結構お客さんがいて、人気店のよう。
いろんな種類のハムやソーセージがあって、目移りしちゃいますね～
デパ地下よりも、充実しているんじゃないでしょうか (☆｡☆)
コンビーフやレバーペースト、ベーコンも美味しそうです (⌒￢⌒*)
スモークレバーやタン入りソーセージ、ビーフジャーキーも気になるなぁ…
あれこれ食べてみたいという僕の心の揺れ動きを見透かしたように、
「初めてなんだから、まずは、お試しでしょ」と鬼嫁にたしなめられ、
結局、鬼嫁の好きなものに ┐(￣ヘ￣）┌
左から、「ボローニャソーセージ」（100ｇ 346円）、
「ビアヴルスト」（470円）、「ガーリックソーセージ」（262円）。
香辛料がピリっと効いて、素材本来の旨みが☆☆
お気に入りは、「ビアヴルスト」かな。
名前のとおりビールにピッタリのソフトサラミ。かなりイケます
今度は、自分の好きなのも買ってもらおうっと。
紙袋の柄も、実に面白い （‐＾▽＾‐）
函館の「ノイ・フランク」の姉妹店みたいです。
「ノイ」とは、新鮮という意味。
添加物を使っていないので、早めに食べた方が良さ気ですが、
量産品にはない美味しさを堪能できます♪
たまには、専門店のハムやソーセージもいいですよね。
今年のクリスマスの一品は、ここで決まり (o^-')b
札幌市中央区南６西２４ 中央測建ビル１Ｆ
手づくりハム・ソーセージの専門店 ノイ・エッセン
←よろしくお願いしますm(_ _ )m ありがとうございます
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