週末は、気になったパンを無事テイクアウト。
でも、帰る前にお昼もしっかり食べたくなって![]()
南郷通と水源池通の交差点近く。
地下鉄東西線「南郷7丁目駅」3番出口からすぐ。
右から読んでも… 左から読んでも…
中華鍋が宙を舞うカジュアルな色使いの佇まい![]()
提携のパチンコ店の駐車場に停めて、中へ![]()
開店まもない時間なのに、結構な込み具合![]()
店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル席6つ。
先客は、男性ソロ4人、カップル3組、女性3人組![]()
厨房に立つコック帽のご主人が黙々と鍋を振るい、
ホール担当のお母さんが優しいソプラノで席を案内![]()
もう一人女性店員がいて、3人で切り盛り![]()
大きな黒板も気になるけど、首が痛くなりそうなので![]()
無理せず、卓上メニューから![]()
冷菜、熱炒菜、麺・飯、点心というラインナップ。
オススメ印が付いているのは…
土鍋マーボー豆腐、豚肉玉子キクラゲ炒め、
黒酢のスブタ、土鍋玉子チャーハン、エビチリ、
五目あんかけ焼きそば、五目ワンタン![]()
揚げパンのココナッツ黒みつソースも気になる![]()
「町中華で飲ろうぜ」でお馴染み、
633大人の義務教育で昼飲みしている人も![]()
待っている間、お母さんがお茶のサービス![]()
大人の義務教育の代わりに、グイッと![]()
30分ほどして、運ばれてきました![]()
「土鍋マーボーご飯」 970円。
目の前で蓋を開ける演出 & グツグツ土鍋で提供![]()
スープが付いていますが、取り皿もあるのはポイント高し。
鬼嫁と被ってしまったけど、やむをえまい![]()
大きめの角切り豆腐がゴロゴロ、いい香り![]()
アツアツの餡はとろみ強め、広東系かな![]()
唐辛子や花山椒がしっかり効いていますが、
それほど辛くなく、甘みや旨みが引き立ちます![]()
取り皿を活用して、オンザライスで![]()
ご飯がたっぷり入っているので、
もう少し麻婆豆腐がほしくなっちゃうけど![]()
スープも絶妙な塩梅で、あっさり![]()
土鍋効果で、最後までアツアツなまま完食。
会計の際、90分の駐車券もいただきましたが、
初のパチンコ店で認証してもらうのに苦労しました![]()
2018年(平成30年)栄通で開店、2022年に移転。
店主はホテルで30年以上も腕を振るっていた方とのこと。
ベテランらしい丁寧な仕事ぶりが人気みたい![]()
札幌市白石区南郷通7北 中村ビル 1F
中華ダイニング 華中華
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