なんだかんだ、あっという間に火が過ぎてもう4月になります。
先月まで寒い寒いと思いましたが、今月後半より程よい気温になり
ついお昼寝をしたくなってしまいます。
冬季限定のラーメンは。明日で終了となります。
4月より春限定のラーメンが始まります
かをりちゃんです。商品名はうちのスタッフがつけてくれました。
なぜかをりちゃんかというと、商品説明の後に書きますね
今回は春らしくしたしょうゆ味のラーメンです
スープは魚介系と動物系のスープで割ったあっさり系ちょっと甘めのスープ
麺は小松産大麦を練りこんだ平打ち麺、トッピングには、小松産油揚げ（甘めのしょうゆ味）
小松のもやし、2種のネギ、三陸産わかめ、煮玉子、千葉県産刻みのり
大葉を使用（大葉は刻んで、好みで少しづつ入れて食べてみてください。
辛いのが好きな方は辛ウマバージョンもできます
さて、名前の由来は大葉から来ています。刻んだ大葉をスープに入れることにより
とてもかをり高く食欲が進みます。
本日試作品を3種類作りようやく完成
その後3種類すべて間食したよっしー
食べ過ぎで1時間動けずに苦しみました・・・・
4月より販売になりますのでよろしくお願いします。
この1年で７ｋほど太ったよっしー爺さんでした。明細は次の機会に