雨がひたひたと降るこの頃
そのおかげで少しだけ気温が下がった気がしますが
その分湿気が上がり蒸すようになってきました
先日の続きです。
冷たいメニューの２つ目は
こちら
和え麺 冷やし中華風
よっしー伝統の自家製冷やし中華のたれを使った和え麺です
麺は大麦平打ち麺を使用（普通のちぢれ麺に変更もできます 無料）
味付けはゴマの香りが効いた甘酢しょうゆ味、具材には
小松産の野菜をふんだんに使い、スモークチャーシュー、揚げ鶏肉などを使いました
食欲の落ちてくるこの時期でもおなかに入りますよ
また近々更新します。