こんにちは。
こころからの魅力で輝くあなたへ。
長野の(沖縄)しょうがソーキそば。(よっさんの満たされ時間1)
先日、長野に行く機会を得ました。
夜、テレビをつけたら、「ラーメン特集」。
翌朝も、なぜか、市内のラーメン店の
創作ラーメンの競技会?的な番組が。
で、頭にインプットされていたのか
夕方、無性にラーメンが食べたくなって
夜の番組の方でやっていた「ソーキそば」が思い浮かんだので、
長野まで行ったのに、なぜか「沖縄そば」を食べに行ってきました。
沖縄ぬ食堂 琉球泉風
https://rksp2012.amebaownd.com/
ソーキそばが大好きなので
ソーキそばを食べるつもりで入ったのですけれど、
カゼをひいていたせいもあるのか
メニューの中の
「しょうがそば」
が、気にかかって、注文。
(写真を撮り損ねたので、お店のページからお借りしました。)
ソーキがひとつのった沖縄そばの上に、
すりおろした生のショウガが大さじ一杯くらいかな。
ワカメなんかと一緒に乗っかっています。
『お好みでどうぞ。』といって一緒に置いていかれた小さなお皿には
追加で乗せるおろしショウガと刻んだワケギ。
ソーキは柔らかくて、味がしっかりしみてて美味しい!
沖縄そばのつゆも、さかな出汁のとてもやさしい味。
で、食べ始めたら、
最初、ショウガが『からいなぁ。』って思っていたのが
おつゆの味とあいまって
次第に、からさをほとんど感じなくっていきました。
追加で乗せるおろしショウガと刻んだワケギも
全部乗っけて、おつゆまで完食。
とてもやさしくて、とても美味しかった~~~。
けど、
あせが「ぶわっ」と出てきました。 笑
これから寒さも厳しくなってくるし、
こころもカラダもあったまりながら
ショウガの乗っかった
美味しい沖縄そばを満喫するのもいいかもしれないなー。
って、ぼくはおもったりしています。
ぼく自身がとても満たされた時間でした。
こころからの魅力で輝くぼくでいるために。
※ 沖縄ぬ食堂 琉球泉風
https://rksp2012.amebaownd.com/
(写真は、お店のページからお借りしました。)
いい一日に。
こころのちょうせいし
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