自己肯定感を上げたいアラフォーのブログ

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8年ぶりにブログにアクセス。

このブログの開設時とは、身の回りの環境が180度ガラリと変わったけど、とある事情により自分の想いを綴れる唯一のアウトプットの場としていきたいな。

味の素■煮物上手■

懸賞サイトモラタメさんで気が向いたときに、応募していたんだけど

このたび、初めて当選

とってもウレシー

んで、届いたのはこちら

　
味の素の　『煮物上手』　という商品

さっそく使ってみました

せっかくなので、煮物以外のレシピにアレンジできないかと考え、

パスタに決定！

味付けは煮物上手のみでお手軽簡単に完成したパスタがこちら↓

名付けて大根大根おろしのさっぱり和風パスタ

和風ソースとだいこんおろしのコンビネーションが抜群

久しぶりに旦那くんから誉められたので、レパートリーに仲間入り！

簡単レシピなのでとってもオススメです
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★レシピ（１人分）★
◆材料
　好みのパスタ………1人分（リングイネがオススメ）
　豚こま肉………70g
　大根………1/4本
　煮物上手………大さじ2.5
　片栗粉………適量
　ブラックペッパー………少々
　塩………少々
　トッピング………もみのり、ネギなど

◆つくり方
下準備
・大根をおろし、ギューっと絞りおろしと汁に分けておく
・豚こま肉にブラックペッパーをふり片栗粉をまぶす

① 塩を入れ沸騰させたお湯でパスタをゆで始める
② フライパンで豚こま肉を炒める。表面が焼けたら、一度取り出す
③ ②のフライパンに大根の絞り汁と煮物上手を加え弱火でひと煮立ちさせる
④ 取り出した豚こま肉をフライパンに戻し、焦げないように混ぜる
⑤ とろみがついたら火を止めて、パスタを絡める
⑥器に盛りつけ、大根おろしともみのりやネギなどお好みのトッピングをのせたらできあがり
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これからの季節にぴったりの
さっぱり美味なお味でした

豚肉の他に、キノコなんかをたっぷりいれても美味しいかもー

次回入れてみよ

こっことうなぎパイ

お昼に家に帰ると、ポストに不在票が。

差出人の名前に見覚えがない…

とりあえず、再配達のお願いをして
ドキドキワクワクしながら
突然の贈り物の到着を待つ

「ピンポーン」

待ってましたよー

差出人の名前を見ると地元の大親友

結局、配達員さんが差出人名を書き間違えただけだった

しかーし。突然の贈り物に変わりはない

ドキドキしながら、封を開けると、折菓子が2箱

静岡銘菓「うなぎパイ」と「こっこ」でした

先日、地元に帰省してたときに
大親友の大学時代の友人がひとり旅で来てたのだが、
仕事の都合で観光案内できない大親友に代わり
わたしが案内したの

で、お礼にとわざわざ彼女の地元静岡のお菓子を送ってくれたのです！
なんて、律儀なの！大したことしてないから余計に感動っ