ゆで卵 には 茶こし を使って鍋にそっと入れてみた

私は

ゆで卵をよく食べるのですが

熱湯に卵を入れる時に

数個割れてしまいます。

原因は

たぶん

・熱湯と卵の温度差

・卵を鍋に入れた時のなべ底に落ちた時の衝撃

かな？

そっと鍋に入れるため

茶こしを使うように工夫して鍋にそっといれるようにしたら

以前よりは割れ難くなったような気がしますが・・・？

 ^^) _旦~~