す托鉢に参加する際にその道すがら、ラオスのバゲットサンド、カオ・チー・パーテーの屋台がいくつか出ているので気にはなっていました。
早朝6時過ぎから次から次へとお客さんが買いに来るので、朝ごはんの定番なのでしょうか。
そんで、今日、カオ・チー・パーテーを買ってみました。
サンドイッチ作成中のおばちゃんを激写！
ラオスはフランス領だったことで、パンがおいしいです。
特にこのカオ・チー・パーテーは、
西洋と東洋のいいところが引き立っています！
すいません、すでに金額忘れましたが、確か30,000kip(215円ほど)だったと思います。
僕が買ったのは、柔らかめで少し甘いバケットにハム、ミンチ、いろいろな野菜が入っていて、
パクチーと甘辛ソースが効いていておいしいです。
ま、ベトナムのバインミーと似たような感じです。
思ったよりも辛めでした。
おいしいーー
バケットの中身満載です。