日出次(静岡県静岡市葵区)
注文したのは、
背脂煮干しラーメン 1,100円
ラーメン評価(5段階中)

スープは、煮干し

煮干しがめっちゃ優しい食味で食べやすく、醤油ダレがまろやかさを醸し出し、背脂たっぷりで旨味がアップ🆙、なかなか冷めず、最後まで熱々で頂くことができ、めちゃめちゃ美味しかったよ







麺は、中細麺

茹で加減が硬めのストレート麺は、コシがあって、噛み応えありありで、これまた美味しかったよ



トッピングのチャーシューは2種類、バラチャーシューはホロホロに柔らかく、鶏チャーシューは程好い歯応えがあり、それぞれの食味と食感を楽しむことができました



この他、海苔、メンマ、スライスされた紫玉葱、カイワレ大根などがトッピングされていました

▼卓上調味料▼

▲券売機▲ ▲店内の様子▲
お店に入店してすぐ左側に券売機があり、店内にはカウンター5席のほか、テーブル1席×3卓がありました

卓上には、サバビネガー、一味唐辛子、胡椒などの調味料が置いてありました


お店は、県道27号線(御幸通り)をJR静岡駅北口から静岡県庁方面へ、国道1号線を通過し、約300m先にある江川交差点を右折して県道67号線(北街道)に入り、約600m先右側にあります




駐車場🅿️は、ないようです

公共交通機関を利用するか、近くのコインパーキングを利用しましょう
💨

ぜひ、立ち寄って食べてみてね


