中華そば専門店
一文字 結
（静岡県浜松市中央区）
注文したのは、
静岡ラーメンてっぺん１,０００円
ラーメン評価（５段階中）
スープは、塩
マグロ節、椎茸、昆布を使った繊細であっさりとしたスープは、熱々でなかなか冷めず、最後の一滴まで美味しく頂くことができました
あっ、柚子の食味と風味がアクセントとなって旨味増々でした
麺は、お茶麺
お茶の色（緑色）した中太麺は、茹で加減が硬めで、お茶の風味が程好く、スープとよく絡み、めっちゃ美味しかったよ
麺とトッピングの春菊と一緒に食べると、さらに旨味を増したよ
トッピングのチャーシューは硬めで、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がり、幸せを感じたよ
この他、海苔、細切りメンマ、ナルト🍥などがトッピングされていました
炙りチャーシュー丼(中)５００円を注文
チャーシューの炙り
加減が程好く、焦げ目の食味と肉の旨味を感じ、醤油ダレの甘味が丁度よく、刻みネギの食感がめっちゃいいアクセントとなり、これまた美味しかったよ
加減が程好く、焦げ目の食味と肉の旨味を感じ、醤油ダレの甘味が丁度よく、刻みネギの食感がめっちゃいいアクセントとなり、これまた美味しかったよ
▲卓上調味料▲
卓上には、唐辛子、らーめん用こしょうオイルなどがありました
お店は、県道３１２号線を国道１５２号線から分岐する子安交差点を磐田市方面へ進み、約８５０ｍ先を左折し、約８０ｍ先左側にあります
💨
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▲この看板が目印▲
駐車場🅿️は、お店の前に６台、駐車することができるほか、右斜め向かい側の民家の前に４台、浜松アリーナの近くに第２駐車場🅿️があり、駐車することができました💨
ぜひ、立ち寄って食べてみてね
