味噌屋 門左衛門
（富士見店）
（埼玉県富士見市）
注文したのは、
江戸前味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺
１,２１０円
ラーメン（５段階中）
スープは、江戸前味噌
白濁した味噌スープには、角がなく丸みがあって、程好い酸味を感じ、とっても絶妙な食味で美味しかったよ
麺は、中太麺
茹で加減が程好いモチモチ食感の縮れ麺は、スープとよく絡み、箸が進んだよ
トッピングの炙りチャーシューは、焦げの食味が程好く、柔らかくて美味しかったよ
この他、海苔、ニラ、もやし、そぼろ、揚げニンニク、アサリの身などがトッピングされていました
小ライス🍚１００円を注文
やっぱり最後のシメとして、残ったスープにライス🍚を投入し、最後まで美味しく頂きました
卓上には、一味唐辛子、辣油、お酢、醤油、豆板醤などがありました
▲メニュー表▲
ここのお店のラーメン🍜は、江戸前味噌のほか、信州味噌、北海道味噌から選ぶことができたよ
お店は、国道４６３号線／浦和所沢バイパスを国道２５４号線／富士見川越バイパスが分岐する信号機🚥のある交差点から、所沢市方面へ進み、新河岸川に架かる橋を通過した先にある県道２６６号線と交差する岡の坂交差点を直進し、約１km先左側にあります
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▲この看板が目印▲
駐車場🅿️は、お店の前（東側）にあり、１５台、駐車することができました💨
💨店内には、カウンター４席のほか、ボックステーブル４席×９席、テーブル４席×２卓などがありました
あっ、支払いにPayPayが利用できます
ぜひ、立ち寄って食べてみてね
