ラーメン一二三
(東京都武蔵村山市)
注文したのは、
トンコツラーメン 650円
ラーメン評価(5段階中)

スープは、豚骨

ちょっと豚骨の臭みを感じ、とっても食欲をそそる白濁したスープは、背脂たっぷりで塩味も程好く、コクがあって、めっちゃ美味しかったよ



麺は、細麺

豚骨スープと相性のよい乾麺であり、茹で加減が硬めのストレート麺は、ツルツルと箸が進み、これまた美味しかったよ

しっかり替え玉 100円を注文しちゃいました

トッピングのチャーシューは、薄切りで口の中で蕩けるほど柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨味を感じて美味しかったよ

この他、細切り青ネギ、ごま、メンマなどがトッピングされていました

入店してすぐ左側に券売機があり、店内にはカウンターのみ13席がありました

お店は、年配の女性がワンオペで営まれていましたが、注文してから着丼するまで、割と早かったよ

久々に美味しい豚骨ラーメン🍜を食べることができました

また食べに行きたいです

ぜひ、立ち寄って食べてみてね


