ラーメン&らーめん 一代元(白岡店)
(埼玉県白岡市)
注文したのは、
九州とんこつ塩 720円
ラーメン評価(5段階中)
スープは、とんこつ塩
あっさりした豚骨に、鶏出汁の食味を感じる塩加減が程好いスープは、至って普通、業務用スープかなぁって思ったよ
麺は、極細麺
茹で加減が硬めの麺で食べやすかったけど、メニューに九州とんこつラーメン🍜と書いてあるにも関わらず、乾麺じゃなかったので、ちょっと残念な感じがしました
トッピングのチャーシューは、歯応えが程好く、肉の旨味があって美味しかったよ
この他、海苔、ネギ、キクラゲなどがトッピングされていました
店内には、カウンター5席のほか、テーブル4席×3卓、ボックステーブル4席×3席、小上がり座卓6席×3卓がありました
あっ、支払いに、PayPayが使えます
気になったら、そうでなくても、足を運んで食べてみてね