ヴィーガン クリームチーズディップ レシピ

材料

・絹ごし豆腐  一丁

・おろしにんにく  ひとかけ

・ハーブソルト  適量

・レモン汁  小さめ一個分

作り方

1,豆腐の水分をこれでもかというくらいに切ります。（三十分くらい数回キッチンペーパーを巻き替えるくらい。）

※ここでよく切らないとゆるくなってしまいディップになりません。

2,水切りした豆腐と他の材料をフードプロセッサーに入れるだけ。画像は材料他にターメリックとブラックペッパー、カルダモンいれてます。

ポイント

ここでご自分にあった何かを入れます。スパイスはしかり、私はよく下ゆでして水気をよく切ったブロッコリーの茎部分やブロッコリースプラウトをいれます。不思議な色の変化を楽しんでみてくださいね

3,パーティーならこんな食べ方も❤︎

※写真はヴィーガンではありません。

蒸しエビ、アンチョビ、トマト、オリーブ、人参などなど。

大変遅くなりましたm(_ _)m

どうか参考にしてみてください！