昨夜は、事務所でお世話になってる
ダニエルカールさんとマネージャーさんと
お食事しました。
等々力にある、トラットリア・ロアジ
このお店は、4年前に始めた手作りライブ「三花繚乱」のメンバー西崎緑ちゃんお気に入りのお店で、桑江智子ちゃん、ギターの森正明さん、ピアノの鈴木裕子さん達と以前おじゃましました。
オーナーシェフの佐藤さんは、山形県出身で、山形の食材が沢山使われてました
BSジャパン 毎週日曜日午前11:30～
庄内麸ーピザ
庄内の板麸の上にゴルゴンゾーラチーズとバジルを乗せたピザ
う～んおいしい！麸がほどよくカリカリして、身体にも優しい！
このピザを始め
庄内柿や、山形豚を使った前菜から、
た～くさん、いただきました。
(勿論パスタも！美味しくいただきました)
そして、シェフとダニエルさん
私(母方が山形出身で、祖母に育てられたので、山形弁得意なのです)
お国言葉談義で盛り上がりました。
じつは、この三人山形の観光大使という事が、この会話の中で判明したのです。
ちなみに私はこの四月から
「山形特命観光🍙つや姫大使」に任命されました。
郷土を愛する気持ち大事にしたいですネ
今日は、これから
「トムさんの田舎のごちそう」
BSジャパン 毎週日曜日午前11:30～ナレーション取りです。
この番組は、ブラザートムさんが
日本の、古くから伝わる、その地域での
ごちそうを
全国廻ってリポートする番組です。
思いもよらない、珍しい郷土食があったり
古くから受け継がれている、お料理や
トムさんの町の方々との温かな交流が
毎回ナレーションを、入れるたびに感動してます。
お時間がありましたら、ご覧になって
下さいませ。
さあ今日の収録は、
どこに行ってるのかナ～
どんなごちそうかナ～
楽しみ～
行って来ま～す( ^_^)/~~~