気づけばもう1年の折り返しですね（≧∇≦）
先週末、縣塾で行われた
「日本酒の会」
今回は、福岡で日本酒バーをされている
【高取酒匠 離れ】
唎酒師の石井さんに
日本酒を嗜みながら
日本酒の魅力について
語っていただきました(^○^)
今回のテーマは、
「初夏に合う日本酒」
唎酒師の石井さんに
全国から8種類のテーマに合う
日本酒を選んできていただきました(^-^)
北は青森から南は佐賀の日本酒まで
超辛口からレアなものまで
全て石井さんのセレクトで
皆さんにご堪能していただきました(^-^)
日本酒の作り方や知識のお話を
1種類ずつ解説つきで
縣塾の美味しい料理と共に
お客様とのトークも楽しみながら
石井さんのパーフォマンスがとても面白く
精米歩合や日本酒度についての
お勉強タイムがありましたが、
とても分かりやすく聞くことができました(^^)
中には熱心にメモまで取る人も(^-^)
石井さんトーク炸裂！笑
全国いろんな日本酒があるんですね〜
お米の種類によっても全然、
味が変わるですね〜
とにかく美味しい日本酒ばかりで
皆さんほんとに大満足(^○^)
会場の皆さんも石井さんも
本当に楽しそうでした♫
今回のイベントで
日本酒に対する印象がすごく変わりました。
とても繊細で日本でしか作られていない
透き通った甘みのある日本酒。
季節によっても温度によっても
いろんな楽しみ方のできる日本酒。
ぜひ、自分の口に合う日本酒を見つけると
世界がさらに広がると思いますよ。
参加してくださった皆さん、
そして、日本酒の楽しさを伝えてくれた
唎酒師、石井さん
本当にありがとうございました！
＊ボス…目がすわってる…
またの開催をお楽しみに(^○^)
さあ、縣塾人気イベント第5弾はこちら！！
7月20日(土) 19:00〜21:00
「五ヶ瀬ワインを楽しむ会」
参加費:¥5,000
ご予約受付中。
参加ご希望の方はぜひお早めにどうぞ♫
