延岡で唯一、
縣塾でしか飲めない。
生ビール
キリン、ブラウマイスター。
「ブラウマイスターとは」
ブラウマイスターとはビール造りを究めた職人のことを表しています。
ビールの国、ドイツ。ビールづくりのマイスター(職人)を、ドイツでは「ブラウマイスター」と呼びます。ビールの醸造に関するあらゆる知識や技術に精通している人物として尊敬される「ブラウマイスター」。ビールの真髄を知る彼らの存在がドイツのビール文化を守り、質を高めてきたのです。
キリンビールでは、
ドイツにある醸造学を学べる機関へ
留学生を派遣して、
社内でブラウマイスターの教育を
行っているそうです。
ビールの質を決定するのは「味」はもとより
「色調」
「香り」
「口あたり」
「苦味」
「飲んだ後の余韻」など、
人の五感全てに「うまい!」
と感じさせなければ
「理想のビール」として
失格だと言われているそうです。
それら全ての要素を満足させるビールを追求して完成したのが『キリンブラウマイスター』です。
職人がこだわりを持って作った
「キリンブラウマイスター」
を皆さんも飲んでみてはいかがでしょうか!
縣塾は明日からまた元気に営業中です(^-^)