廿日市にできたベトナム料理のCHILANへ。
評判もいいし、ネットで見る料理も美味しそうだし、ずっと気になっていたけど、基本、ランチなのと場所が遠いので、なかなか踏み切れず。
何よりも、ネットの予約状況を見るといつもいっぱいのイメージで。
そして、そうやって迷っている間に、シェフである奥様が産休に入られるということで、とうとう行けずじまいに・・・
と思って、毎日、クヨクヨお店のFacebookを見ていたら、先日、週末のランチが予約可になっていて。
しかも、産休直前のギリギリ前日とかで。
何とか滑り込みセーフでランチに行ってきました
お店は、阿品駅から少し歩きます。
住宅街の中の素敵な1軒屋。
中もオシャレですごく素敵でした
ベトナム料理のコース4000円とワインのペアリング4000円です。
まずは、シャンパンからスタート。
シャンパンスタートって、気分が上がります
料理は、ベトナム生春巻き。
ソースは、ベトナムはピーナッツソースで食べるそうです。
野菜がたっぷり入っています。
キラキラ白ワイン。
お料理がゆっくりなのか、私たちの飲むスピードが速いのか、どんどんワインが進みます。
サラダ
野菜、美味しいです。
香草がきいたつくね
ワインは赤へ
後編に続きます。
こちら、6人以上なら貸切可能とのこと。
料理教室の皆様、奥様が産休明けの4月以降、こちらで貸切どうですか？
今田美穂さん、今年の女性100人への選出、おめでとうございます
