オットご飯「パクチー餃子完成形か！？」

週末にオットが再チャレンジしたパクチー餃子。

今回は、キャベツやニラ など野菜多目で作りました。

そして、パクチーもかなりたくさん入ってます。

焼き色もなかなか

肝心の味もパクチーがしっかり感じられて、野菜も多目なので爽やか。

これは、完成形と言ってもいいかも

これもオットの再チャレンジ。

茄子とチーズの豚肉巻き。

味付けは、醤油とポン酢。

前回は、茄子が固かったので、今回は先に茄子を蒸しました。

茄子、もう少し柔らかくてもいいかなぁ。

火加減、難しいです。

やはりオットも料理できるといいですね