STAUBで１人の贅沢⁉︎と今日のおやつ

STAUB 28センチのブレイザーで鍋ドン！！

の１人餃子

昨日の夕飯は、菰田欣也さんレシピの餃子。

母さんは大体みんなが食べてから食べるので、一人分を焼くのはいいが

皿に盛るのが面倒で鍋ドンにしてしまいました(笑)

いつまでも温かいし、一石二鳥

いつもと違う皮を買ってみたので、出来上がりは60個。

具沢山に包んだけれど、家族５人でギリギリセーフ

チーム練習で深夜帰宅の息子ちゃんが足りるか、ヒヤヒヤものでした

中華の〆は…

杏仁豆腐