久しぶりにワクワクしたお料理

今夜の夕飯は

ゴーヤの海老だんご詰め・自家製マヨのタルタルソース

ラタトゥーユ添え

小料理屋さんをされている、常連のお客様に教えて頂いたレシピをアレンジ

タルタルをガッツリ食べたかったので、ハンドブレンダーで手作り

マヨは有元葉子さんレシピがお気に入り

手づくりマヨネーズ レシピ 有元 葉子さん｜みんなのきょうの料理

丸ごとピーマンとえのきの麺つゆ和え

ココナッツオイルで蒸し焼き。

ピーマンに程よく火が入ったら２等分したえのきを加えて常備しているオリジナルの麺つゆかけて

仕上げに鰹節

白菜とコーンの白だしミルクスープは

開封して日にちが経った牛乳の救済レシピ😅

自分用に、玄米と白米が2：１で炊いたご飯に添えたのは

干したての今年の梅干し

久しぶりに盛り付けからワクワクしたゴーヤレシピ

常連様に感謝

50代の大冒険

思い切ってみた

30年ぶりのドライブ地

連休最終日。

『雨でもお出かけしたい』

そんな奥さんのわがままで旦那さんが探してくれたドライブの行き先は

30数年前、結婚前に来た三浦半島でした🚙

スーパーとレストランが併設の大きなお店に到着

ちょうど12時だったので、『先に食べるぞ』

待っている間に店内を見渡すと、芸能人のサインがたくさん貼ってあり、

その中に私の青春そのものだったアーティストのサインが

『セット』をなぜか『Ｓ』と表記された、中トロ丼セット

あ、あれ…手前の３切れ

ほんとに中トロ？？

まぐろのほほ肉のフライも一緒に

旦那さんは海鮮丼セットＳ(笑)

まだ付き合っていた時に入った食堂でも

『三崎と言ったらまぐろだよね！』って楽しみに注文したら、

シャリシャリの冷凍だったのよね

お食事のあとは下のスーパーでお買い物

城ヶ崎公園へ移動して

安房崎と

長津呂へ移動して馬の背同門まで歩いて

ハイキングコースを歩いて車に戻り

次にきた時のお店の下調べもして

よく行く鋸山の景色を、いつもとは逆に

対岸で眺めながら、帰宅しました。

朝の顔・夜の顔

朝の顔

夜の顔

『豚』の共演(*´∇｀*)

木曜日の夕飯は

息子くんからの出張土産・蓬莱の豚まんと

何年ぶり？？

変わらず美味しいですぅぅぅ

そしてラーさんが賄いで作ったちまきと

小豆と餅米のおこわの中に、鶏胸のチャーシューみたいなのが黒ごま？？に包まれているのだけど

からまためちゃくちゃ美味しい

そして、そして！！

ぶたちゃん包子

鼻の穴までちゃんとあるのが芸が細かくて可愛過ぎる( ≧ᗜ≦)੭ु⁾⁾バンバン

中は中国味のカスタード！？

普通のカスタードとはちょっと違う味でした😅

中華って、大きなフライパン

１つで煮炊きなんでもしちゃう、豪快なイメージだけど

こういうの見ると、その技術の高さに惚れ惚れする