落花生は高齢者には大変効果的な食物です。（コレステロール減・糖尿病のリスク減・抗酸化作用・記憶力増） これを聞いて昨年初めて落花生に挑戦。5月の種蒔から10月の収穫。初めてにしては沢山収穫できました。
この落花生は「おおまさり」という茹でて食べる大型のものです。実は茹でて最大で長さが２，８㎝にもなります。多分冷凍すれば大分長い間食べられると思います。これに気をよくして今年も蒔こうと、よく利用する三つの種苗店に問い合わせたら予約は確約できないとのことでした。専門に耕作するプロが最優先で、どういう訳か個人で耕作する人たちが爆発的に増加しているらしいとのことでした。
大慌てで販売の最先端である「サカタのタネ」に電話で注文したらOKで安堵しました。落花生は高価です。スーパーで調べたら千葉県産は１５０㌘で480円。中国産は４００㌘で２９８円。千葉県産を４００㌘買うとすれば1,248円にもなります。 右の写真は冷凍したもの
