今日のお弁当 鶏肉のトマト煮込み

今日のお弁当です(・∀・)

メニュー
・ごはん（鮭フレーク）
・鶏肉のトマト煮込み
・ウィンナー入りたまご焼き
・カニカマとブロッコリーのサラダ





今日は鶏肉のトマト煮込みを作りました(￣▽￣)



鶏肉に塩コショウをして片栗粉をまぶしてフライパンで両面を焼きます。にんにくとたまねぎを炒めたらお酒、コンソメスープ、トマトピューレ、ケチャップ、中濃ソース、醤油を入れてコトコト煮ます。


コトコト・・(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)






スープにとろみがついてきたらほうれん草を入れてしんなりしたら完成です。






お弁当箱に詰めました。

こういう味はやっぱりごはんが進みますｗ





カニカマとブロッコリーのサラダ

カニカマとレンジでチンして冷ましたブロッコリーに、しゃぶしゃぶ用のゴマだれ、マヨネーズ、かつお節、白ごまを和えました。




これは簡単なうえにかなりおいしかったです＾＾






先日こたつを出しました＾＾居心地が良すぎて出られません。昨日はごはんを食べてはうたた寝して気づけば夜に・・
こたつの魔力恐るべし・・(´・ω:;.:.






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