やよい軒期間限定　ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【和風ソース】＋玉子焼き

えっと、今回もまた

期間限定メニューの食レポです！

行ってきましたのは……

はい、『やよい軒』ですね。

駐車場完備の「堺大野芝店」です。

訪問日時は2024年2月6日(火)

午後2時20分頃でした。

で、今回ご紹介するのは……

これだ！！！

2024年2月6日(火)より

販売開始された期間限定メニューの

「ブラックアンガスビーフの

カットステーキ定食」です！

僕は早速発売初日に食べたのですが、

例によって記事アップは

今になってしまいましたので

初日に食べた意味なしです(笑)。

そう言えば去年の(2023年)9月には

同じプレナスグループの「ほっともっと」が

「〜ブラックアンガスビーフ〜牛カルビ重」を

期間限定で出したんですよ。

僕はもちろん食べて記事アップもしましたが

ほっともっとのブラックアンガスビーフは

まあそこそこのおいしさだったような

記憶があります。

さて、今回やよい軒が出してきた

ブラックアンガスビーフのカットステーキは

いかがなものでしょうかね？

ちなみにプレスリリースの紹介文は

「やよい軒」新ステーキ、誕生！高品質の認定アンガスビーフ™を使用した柔らかくジューシーな『ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食』２月６日（火）より発売

『ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食』『ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食』『ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食』

■認定アンガスビーフ™を使用した、新ステーキが誕生！
良質な赤身が特徴のアンガスビーフの中でも、成熟度、柔らかさ、サイズなど、10の品質基準を満たした認定アンガスビーフ™を使用したステーキの提供が実現しました。アンガス牛10頭のうち約3頭しか基準を満たすことがない貴重な牛肉です。赤身ならではの柔らかさと、旨みとジューシーさが特徴で、ワンランク上のステーキを堪能することができます。
ラインナップは、『ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食』だけでなく、エビフライ２本をつけた『ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食』と、牛肉の量が通常の1.5倍となる『ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食』を揃えました。
ソースは、さっぱりとした大根おろしとゆずの風味が香る豊かな酸味が特長のぽん酢を合わせた “おろしぽん酢”、二種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる“和風ソース”の二種類からお選びいただけます。
また、ご自宅や職場でも楽しめるテイクアウトメニューとして、『ブラックアンガスビーフのカットステーキ　ごはん・あおさのみそ汁付』もご用意しております。

となっています。