芋焼酎日南娘の黒麴の古酒1800ｍｌと侍士の門の古酒1800ｍｌが入荷しました
●日南娘は当店初めての黒麴でしかも古酒です
2016年に製造された日南娘の黒麴の5年古酒になります
今回の古酒は蔵元さんも初の試みだそうです
お湯割りで飲んだらとても美味しかったです
割る比率は5：5で割りました
まず香りは控えめでおとなしい印象です
口に含むと口当たりは滑らかで丸いです
アルコールのトゲトゲしさは感じなかったですよ
口に含むと優しい甘みと仄かに黒麴の香ばしさ、タイ米特有の懐かしい風味がが感じられます
そして飲む前に感じた控えめな香とは変わり芋らしい香りが広がります
ピュアでクリアな酒質は日南娘 白麴と共通しています
ぜひ通年販売の日南娘白麴と飲み比べて欲しいです
ps お湯割りが冷めてくると甘みが増して感じられ最高にうまいです
ダラダラずっと飲める一本です
●侍士の門はすでに720ｍｌの古酒はありましたが、
今回初の1800ｍｌにて発売です
以前から1800ｍｌが欲しかったので待望のリリースです
通常の侍士の門とはだいぶ印象がかわり
大袈裟かもしれませんが洋蒸留酒を連想させます
アルコールのトゲ感は感じなかったです
こちらはロックで飲みましたが、やっぱりうまい！
黒麴・アルコール度数25度です
2203本製造 シリアルナンバー入り
少量入荷ですのでお早めに！！