コリアンダー(coriander、学名:Coriandrum sativum L.)はセリ科の一年草である。パクチーなどとも呼ばれる。
wikiより
まだ実家に住んでたときね
(もうみんな実家の場所知ってるとおもうけど)
その実家付近にある中華屋さんでひしめくなかにあるエスニックやさんの
チャイハネ!
そう、チャイハネ!
のカレーの中にパクチーが入ってたのがよしのの香草人生のはじまりでした
いまでこそ「おいぱく」ってことばがあるけど
店員さんが勝手にぱくちーもりもりにしてくれるくらいはまってた時期もあった
ほんで数年前からパクチーブーム!
それから乗っかりだと思われたくなくてなるべくエスニック屋さんとかでも
「あぁ、べつに食べれます〜⭐️」
てきな対応をしてたのよ
実家のときはコリアンダーの鉢買っておうちで栽培してむしゃむしゃするくらいの
香草まにあ
だったんだけど一人暮らしになってから
すっかりパクチー離れしてたのね
でも
久しぶりにいただきものでパクチーに出会ってしまった
おいしい、、、、、
スーパーで乾燥パクチー買ってこれにふやかしたらもっとおいしかった、、、
ベランダに備え付けの、どでかいぷらんたーがあるんだけど
1ねんいじょうほうちしてて、、
雑草さんのワンダーランドになってるけど
これはコリアンダー栽培FTTBかもしれない
自分の世話もできないのに、植物なんて育てられるかなぁ