こんにちは
職員の松本です。
２０度を超える日も多くなり、春というより初夏ですね。
春から初夏にかけての食べ物といえば「たけのこ」ですね
毎年、とれたてのたけのこを送っていただいていて、今年も届きました～
今年はしっかりとお出汁をとって、シンプルなたけのこごはんと煮物を作りました。
お米2合に、お水の代わりのおだしとお醤油大さじ１
究極にシンプルですが、おいしい
たけのこの煮物は、しょうゆとみりんとお出汁でこれまたシンプルにね
以前紹介した、胡蝶蘭の新芽ですが、
こんなミニチュアサイズの葉が、
こんなに大きくなりました
もうすぐGwですね。
皆様はどこかにお出かけですか？？