Hey guys!!
昨日はゴールウェイにあるWA CAFEという日本食料理屋さんのシェフに会いに行ってきました
まず屋台のお魚屋さんみたいなところに連れて行ってもらって、漁師のガネットと仲良しになりました
本当にいい方で、アイルランドの魚の事を詳しく教えてくださったり、屋台のど真ん中で魚をさばかせてもらいました
２年ぐらいお魚をさばいてなかったので、うまくできるか心配でしたがなんとかできましたよ
久しぶりにお魚がさばけて、大好物のお刺身が食べれて、とにかく幸せな1日でした
後、友達が海に連れて行ってくれました
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それではまた明日のブログで