みなさんこんにちは、吉村美樹です。
今日は、大阪のおばあちゃまから届いた旬の竹の子をさっそく煮つけてみました。主人のリクエストで竹輪と一緒に(^^)やっぱり、新鮮な筍は最高のごちそうです♪おばあちゃまに、心から感謝です。
こちらは、タケノコと一緒に届いたワラビ。ぽん酢であっさりお浸しに。私は、ワラビは生まれてはじめて食べたのですが、とっても食べやすくて美味しい！！感動しました(^^)
そして、こちらはメインのカツオのタタキ。主人がさっと焼いてくれました。ステーキやカツオのタタキは、なぜか主人の担当(笑)絶妙な焼き加減に、今日も感謝感激です！！
明日から、連休のかたも多いのでは？？
みなさん素敵な連休をお過ごしください！
それでは、また明日。
今日も『ﾊﾅｳﾀ日和♪』にお立ち寄り頂いて、ありがとうございました(*^^*)
miki