たまごを冷凍したら

たまごが15個も残って

以前ブログにもあげたことが

あった

「たまごは冷凍できる」を

思い出し

冷凍すると殻にヒビが

入るので密封袋で冷凍が

良いです。

入れなおしました。

電子レンジでも解凍可能ですが

前日冷凍庫から冷蔵庫へ。

黄身は盛り上がってますので

フライ返しで押さえて

私は半熟の目玉焼きが嫌い

なのでokでした。

その他にも冷凍したまま

水の中で殻をむき天ぷらにも

出来るみたい。

冷凍後1カ月保存可能。