テールスープとテールカレー作りました。
テールスープは旦那の大好物
二時間血抜きして、ぐつぐつ五時間煮込んで、お肉ホロホロ、スープはコラーゲンたっぷりです。
ガス代かかるけど、具材を入れて放置するだけなので簡単です。
あとは、塩コショウで味付けしておわり！
でも旦那の実家は醤油、酒、みりんで味付けするのでうちでも義実家の味を再現してます。
お正月に義実家に帰ったときに、義母のテールスープ作りを見てたので真似して作ってみました。
そして、出来上がり写メはありません(笑)煮込み途中の写メしかとりませんでした(;´д｀)
最近食事の写真まったくとってないや。
牛テールカレーは初めて作ったんだけど、
旦那も初めて食べたみたいでめちゃくちゃ大絶賛でした。確かに本格的な感じで美味しかった(^O^)
カレーにしちゃうのもったいないかなって思ったけど、リピート決定です。また作ろ。
あと、ｷﾝﾊﾟもいつだか作りました
韓国料理大好き
これは一人飯。ちょー手抜き
いつかの自宅ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ
そして、着床したであろう日の夕食はこれ！
これから着床日あたりはﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにしようかな。w
