ホスピタリティの勉強をしていた頃、サービスとホスピタリティの違いについて
レクチャーを受けてなるほど!とうなっていたことを思い出した。

とても分かりやすくおすすめ。
私自身、サービスは自分の強みのひとつ。

サービスの経営学/今枝 昌宏

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