お久しぶりです。
クッキー生地に
Yoshiko
最近はインスタの更新をして、
ブログはお久しぶりになりました。
全然更新してなくつ、スミマセン…
さて、そんな中、地道にお菓子作りを
色々励んでおりました。
家族の誕生日やクリスマスも過ぎ、
何かなーと考え…
最近はタルト作りのブームが
来ております。
まずはアップルタルト🍎
クッキー生地に
アーモンドクリームの土台
上にはスライスしたりんごをのせ、
上には杏ジャムがかかってます。
ピスタチオで少し華やかに
なってますよねー♡
見た目は地味ですが、かなり美味♪
クッキー生地の上、クリームを
流し込んで焼けるので、
とっても簡単でした。
不器用な私はりんご並べるのが
大変でした！がなんとか 笑笑
缶詰フルーツでアレンジ
してまた作ります！！
今日は少し暖かいですねー！
このまま春が来てくれないかなあ
Yoshiko