僕の行きつけのイタリアンレストラン「PISOLA（ピソラ）」は、現在続々と新店舗がオープンしています。
昨年2023年に僕は【PISOLA全店舗制覇への道】として丸1年かけてピソラの全店舗を周りましたが、今年以降も新たにオープンした新店舗のピソラにはできるだけ足を運んでいきたいと思います。
題して【PISOLA新店舗制覇への道】！ 
というわけで、GW後半6連休4日目の本日5月4日（土）は、奈良へ足を延ばして先月4月13日（土）にオープンした新店「PISOLA（ピソラ）大和郡山筒井店」へ行ってきました♪
「PISOLA大和郡山筒井店」はピソラ40号店として奈良県大和郡山市に先月2024年4月13日に開店しました。
奈良県では2018年に開店した真美ヶ丘店以来、6年ぶり2店舗目のピソラとなります。
国道25号線沿いの商業施設「タウン筒井」内にあり（「タウン筒井」内には他にはカレー「CoCo壱番屋」カフェ「ピノキオ」などがあります）、電車でしたら最寄りは近鉄橿原線の筒井駅から徒歩約10分、JR関西線の大和小泉駅から徒歩約15分です。
今回、オープン初日には行くことができず、GW中の今日ようやく「PISOLA（ピソラ）大和郡山筒井店」に行くことができました。
さて、大和郡山店では「春のおすすめメニュー」から、春限定パスタ「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て 白えびのフリット添え」を頂きました♪
鯛アラを250℃のオーブンで焼いた後に店内で煮込んだ鯛だしのソースは、この春限定パスタだけのために作られたソース！
鯛の香ばしい香りが最高で、春の食材…菜の花とも絡めて春ならではの美味しさに仕上がってます♪
そして、白えびの甘みと香りがさらに美味さを引き立ててくれますよ〜
これからもピソラ大和郡山筒井店が繁盛していくことを願います。
「PISOLA大和郡山筒井店」
営業時間… 11:00〜24:00
ラストオーダー… 23:00
ランチセット販売時間… 11:00〜16:00（土日祝日を除く平日限定）
住所…〒639-1123 奈良県大和郡山市筒井町531-1
電話番号… 0743-87-9494
定休日…なし
個室…有り
お支払い方法…カード可 / 電子マネー不可 / QRコード決済不可
全席禁煙
駐車場…有り