つくり置きおかず 母の味

富山県のコロナ感染者　114人

死者2人　　に。

いよいよ外出は　食料のまとめ買いだけに。

富山市八尾町宮腰

豆腐工房茶屋

で買ってきた　豆腐とおからを使って　つくり置きおかず

【豆腐の白和え】

※　にんじん、しめじ、ほうれん草、豆腐　＋　ひじき白和えの素

【味付けは　ひじき白和えの素】　

【おからの煮？　おから炒め？】

※　にんじん、しいたけ、ちくわ、油揚げ　＋　ひじき白和えの素

※　味付けは　豆腐屋さんに売っていた　ひじきの白和えの素　を使いました。　母の味に近づいたかな？