政二塾 第6期 第2回講義
講義:気候変動における 新たな農業 新たな働き方
講師:福祉事業所 パーソナルアシスタント青空 代表 佐伯康人氏
障害児を持つ親の苦悩を感じパーソナルアシスタント青空を設立
無農薬・無肥料の自然栽培農法を実践
「自然栽培+障害者」による、食の安全、地域のつながり、国土の再生に努めている
オーガニック後進国の日本(有機農産物の輸出順位 52位)
農薬使用 日本・中国・韓国がワースト3
2050年には100万haのオーガニックを目指す
今後の農業のあり方の一つをしっかりと実践されています
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