武豊町観光協会では武豊の味噌、たまりを使った「たけとよめし」を認定しています。
写真は「味のアトリエ たけとよ ゆたか寿司」の「マグロたまり麹漬け丼」。
最初は普通にいただき、途中からだし汁でお茶漬け風にいただきます。