産業まつりを途中でご無礼をさせていただき、第７回全国醤油サミットin碧南へ。パネルディスカッションから参加。碧南市は海を挟んで隣のまちで白醤油で全国的に有名なまちです。醤油サミットは第1回目に湯浅町からはじまり武豊、小豆島、金沢、銚子、龍野の続き、愛知県では2回目となる碧南市での開催となります。次回は2年後に千葉県香取市での開催となります。参加自治体並びに業者は、醤油を通しまちづくりを目指します。多くの市町の方々との出会い、様々な情報交換をさせていただきました。ご設営いただきました皆様に、感謝です。
