議会で町の企業「ユタカフーズ」を視察。1919年に山二製材工場として創業、1976年東洋水産経営参加、チルド食品製造開始。一日70万食の麺を製造されています。工場見学の前にしっかりとした衛生管理を受け入室させていただく。有名カップ麺「麺づくり」は非常にには、水でも25分間で食べれるとのことです。また、山車取り職人は高級だしとして、リピーターの支持を得ているとのことでした。先日のライオンズクラブ5R1Zのチャリティゴルフでは、麺づくり12個入りを、参加賞として活用させていただいきました。観光協会では、ユタカフーズに監修していただいた、「たまりラーメン」を産業まつりで提供します。本日は、お忙しい中、ありがとうございました。
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