蔵元が企画するお酒と知多の味

第11回蔵元が企画する知多の味 大集合‼︎知多酒と醸すめし
今年も参加する機会ををいただきました。知多半島の味噌・溜醤油を用いた料理には、前菜、造里、煮物、焼き物、知多前すし、味噌田楽、味噌くしカツ、味噌汁です。お酒は、澤田酒造、中埜酒造、原田酒造、丸一酒造、盛田、盛田金鯱酒造です。お酒に料理、どれも美味です。知多半島に生まれてよかった！先人に感謝、知多半島にお出かけの際には、是非、知多酒と醸すめしを！