蔵元が企画するお酒と知多の味

半田商工会会議所醸造部会主催の「大集合！知多酒と醸すめし」へ。半田市では「半田市知多酒で乾杯を推進する条例」が制定されています。隣町であるわが町、武豊町からは７蔵が味噌たまりを提供。料理に華をそえていました。伝統的な知多半島の醸造業は文化です。ご盛会、誠におめでとうございます。