学校給食は本年度より調理業務・配送業務が民間業者に委託されました。人事などを含めた安定した給食の提供と、民間活力での経費の削減が主な目的とした委託です。本日は武豊中学校にて、試食をさせていただきました。味は申し分ありません。量は育ちざかりの中学生に合わせてありますので、私には多いです。残してはいけませんので、完食させていただきました。学校給食費は小学校は２３０円、中学校では２６０円で、材料費のみ頂戴しています。消費税が値上がりをし、材料や商品の仕入れに工夫が必要となっています。今後１０％に値上がりした時に、値上げをすることも含め考えていかなければならないかもしれません。
追伸：その後、町に確認したところ、今日は試食ということでいろいろな器具を使ってみたいから、いつもより量が多いとのこと。たとえば、ハンバーグと春巻きはどちらかひとつ。きゅういともやしはどちらかひとつというこです。道理で満腹したわけです。
