今日の菓子業界

ライオンズクラブ理事会・例会へ。メンバーの久村俊昌さんに「今日の菓子業界」をテーマに卓話をいただく。今年は業界では５年に１回の菓子博の年で、広島で開催されるとのこと。糖が欠落するとヒステリックになるので菓子を食べた方がいい。小豆あんは太らないという学者の話もある等話をいただく。昔は、甘いものはほとんど食べなかった自分ですが、最近は体が欲するのか、食べる機会がふえたような気がします。

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